Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

2.3 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Milch
350 g
Butter in Stücken
50 g
Ei
1
frische Hefe
20 g
Hafer-Vollkornmehl
150 g
Reismehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Kartoffelstärke
100 g
Tapioka
80 g
Xanthan-Gummi
1 ½ EL
Salz
10 g
Cheddar gewürfelt (2 cm)
150 g
Speck gewürfelt (1 cm)
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
50 g
rote Peperoni in Stücke geschnitten (3 cm x 3 cm)
80 g
Olivenöl
20 g
Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten (2 cm)
100 - 120 g
schwarze Oliven, entsteint in Scheiben geschnitten (0,5 cm)
30 g
Eigelb
1
2 EL Milch
schwarze Sesamsamen
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 820.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 56.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenfrei Backen 12 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Zupfbrot Margherita

3h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Speck-Muffins

50min

Grissini

1h 20min

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min

Quiche Lorraine

50min

Cremiger Feta Dip

5min

Mostra tutto

Mostra tutto