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Pizza Margherita
4.4 17 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 45min
4 Portionen
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Ingredienti

Pizzateig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Malzpulver
  • frische Hefe (20 g), zerbröselt
    ½ Würfel
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Mehl
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    250 g
    250 g Passierte Tomaten
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Olivenöl
    1 EL
  • Basilikumblätter frisch, zerzupft
    10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g
Calorie 2544 kJ / 607 kcal
Grassi 24 g
Fibre 4 g
Carboidrati 78 g

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