Wrap au bœuf et sauce burger

3.8 13 valutazione
Prep. 30min
Totale 40min
6 portions

Ingredienti

  • 50 g d'oignon rouge en morceaux
  • 1 ½ gousse d'ail
  • 90 g de cornichons aigre-doux
  • 150 g de mayonnaise
  • 3 c. à soupe de moutarde douce ou anglaise, type Savora
  • 3 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 60 g d'huile d'olive
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • 1 ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
  • ¾ de c. à café de sel
  • ¾ de c. à café de poivre moulu
  • 6 tortillas de blé (Ø 22 cm)
  • 1 ½ oignon rouge en fines rondelles, pour la finition
  • laitue iceberg finement émincée, pour la finition
  • cornichons émincés, pour la finition

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1933.7 mg
Proteine 22.1 g
Calorie 2877 kJ / 687 kcal
Grassi 53.7 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 12.3 g
Carboidrati 27.8 g

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