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Wrap au bœuf et sauce burger
Prep. 30min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
-
50 g d'oignon rouge en morceaux
-
1 ½ gousse d'ail
-
90 g de cornichons aigre-doux
-
150 g de mayonnaise
-
3 c. à soupe de moutarde douce ou anglaise, type Savora
-
3 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
60 g d'huile d'olive
-
600 g de viande de bœuf hachée
-
1 ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
¾ de c. à café de sel
-
¾ de c. à café de poivre moulu
-
6 tortillas de blé (Ø 22 cm)
-
1 ½ oignon rouge en fines rondelles, pour la finition
-
laitue iceberg finement émincée, pour la finition
-
cornichons émincés, pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1933.7 mg
Proteine
22.1 g
Calorie
2877 kJ /
687 kcal
Grassi
53.7 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
12.3 g
Carboidrati
27.8 g
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