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Salade d'œufs au curry
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
-
6 œufs
-
750 g d'eau
-
45 g de chutney à la mangue
-
60 g de mayonnaise
-
10 g de jus d'orange
-
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
1 ½ c. à café de curry en poudre doux
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 oignons de printemps émincés en fines rondelles
-
¾ c. à café de graines de cumin noir
-
cressons frais émincés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
862 mg
Proteine
13 g
Calorie
1483 kJ /
355 kcal
Grassi
28 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
13 g
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