Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 Portionen

Ingredienti

Füllung

Erdbeere halbiert
200 g
Amaretto (opzionale)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeere (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnuss, Haut oder blanchiert
50 g
Mandel, mit Haut
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 40 mg

Proteine 10 g

Calorie 2715 kJ / 649 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bürli mit Roggen

12h

Eingelegte Radieschen

1h 15min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9h

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1h 30min

Mayonnaise ohne Ei

10min

Limoncello-Torte

2h 30min

Power-Müsli

25min

Joghurthollandaise

10min

Kürbis-Ketchup

3h 30min

Zwiebel-Chutney

24h

Lemon Curd

1h