Tarte Tatin

2.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 Portionen

Ingredienti

Teig

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zum Einfetten
starkes Mehl
150 g
Wasser kalt
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Feinkristallzucker
150 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) kalt, in Stücke geschnitten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel (z. B. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn oder Boskoop)
8 - 9
Essig
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Apfelmuffins

Nessuna valutazione

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

20min

Mousse au chocolat

4h

Chicken Tikka Masala

45min

Frische Tomatensuppe

30min

Heidelbeermarmelade

45min

Bechamelsauce

15min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45min

Lammkarree mit Pilzrisotto

40min

Cremiges Hähnchen-Gin-Ragout

1h