Boulettes de viande à la sauce tomate

4.0 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Sauce tomate

20 g d'huile végétale
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
huile végétale pour le façonnage des boulettes
600 g de tomates concassées en conserve
50 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1324.4 mg

Proteine 25.8 g

Calorie 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Grassi 29.3 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 22.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Muffins au chocolat avec le Nester

40min

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Soupe de goulasch

1h 15min

Riz au lait

45min

Burger au four

2h 45min

Saumon et riz aux champignons

30min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25min

Tarte salée à la ratatouille

1h

Poulet pékinois

45min

Poulet frit coréen

3h 10min

One-Pot aux gnocchis

40min