Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 13h 10min

6 portie

Ingredienti

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opzionale)
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 179.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grassi 95.2 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 31.1 g

Carboidrati 76.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Keine Bewertungen

Pistache Moelleux

30 Min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1 Std. 20 Min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Keine Bewertungen

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 Std.

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Inktvis "à Lagareiro"

Keine Bewertungen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Keine Bewertungen

Naan (Hindoe brood)

2 Std.

Rugelach met pistache-halva

3 Std. 20 Min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Keine Bewertungen

Pistache Kunafa Brownie

3 Std.