Rollos de chocolate y almendras

Rollos de chocolate y almendras

5.0 1 valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 30min
15 unidades

Ingredienti

Masa
  • de azúcar
    120 g
  • de leche
    250 g
  • huevo
    1
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de harina sin polvos de hornear y un poco más para enharinar
    500 g
  • de mantequilla
    50 g
Relleno
  • de chocolate con 50% de cacao en trozos
    90 g
  • de almendras
    70 g
  • de mantequilla
    90 g
  • de azúcar
    80 g
  • de cacao amargo en polvo
    20 g
  • clara de huevo
    1
Armado
  • de miel
    1 cucharada
  • de canela en polvo
    2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de jengibre en polvo
    1 pellizco
  • de cardamomo en polvo
    1 pellizco

Valori nutritivi per 1 unidad

Calorie 333.1 kcal / 1393.8 kJ
Proteine 6.9 g
Grassi 14 g
Carboidrati 46.4 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 7.1 g
Sodio 20.7 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...