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Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce
Prep. 10min
Totale 25min
6 portions
Ingredienti
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vanilla pod1
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fresh milk500 g
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egg yolks2
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cornflour (starch)20 g
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salt2 pinch
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sugar60 g
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plain flour150 g
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cider140 g
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sunflower oil15 g
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eggs2
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apples cut in quarters, cores removed400 g
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cooking oil to deep fry200 g
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fresh mixed berries50 g
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icing sugar5 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
592.4 kcal /
2478.7 kJ
Proteine
8.4 g
Grassi
41.8 g
Carboidrati
47.6 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
5.5 g
Sodio
118.6 mg
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