Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de mélange de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1195.5 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 17.5 g

Carboidrati 77.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mes pâtes à l'italienne 14 ricette
Francia

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli au bœuf

2 godz. 30 min

Frozé

25 min

Coulants au chocolat cœur pistache

24 godz.

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

1 godz.

Yaourt à la mangue

10 godz. 15 min

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1 godz. 45 min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 godz. 55 min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

45 min

Glace dulce de leche

12 godz. 20 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 godz.

Glace à la violette

12 godz.