Albóndigas en salsa de tomate

3.7 85 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 raciones

Ingredienti

Albóndigas
  • 40 g de pan en trozos de 2 cm
  • 50 g de leche
  • 5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 600 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1360.9 mg
Proteine 27.2 g
Calorie 1647 kJ / 393 kcal
Grassi 22.4 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 7.2 g
Carboidrati 22.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...