Albóndigas en salsa de tomate

4.0 4 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 raciones

Ingredienti

Albóndigas
  • de pan en trozos de 2 cm
    40 g
  • de leche
    50 g
  • de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
    5 g
  • diente de ajo
    1
  • de carne picada de ternera
    400 g
  • huevos
    2
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Salsa de tomate
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en gajos
    200 g
  • de tomate troceado en conserva
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco

Valori nutritivi per 1 ración

Calorie 393 kcal / 1647 kJ
Proteine 27.2 g
Grassi 22.4 g
Carboidrati 22.3 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 7.2 g
Sodio 1360.9 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...