Dispositivi & accessori
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Prep. 40min
Totale 1h 25min
6 porsiyon
Ingredienti
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (opzionale) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porsiyon
Sodio
1740.9 mg
Proteine
49.3 g
Calorie
3665.2 kJ /
876 kcal
Grassi
47.4 g
Fibre
20.4 g
Grassi saturi
17.5 g
Carboidrati
71.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)
Nessuna valutazione
Haşlanmış Spagetti
25min
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30min
Biberli Bonfile Küpleri
30min
Çilekli Salata Sosu
5min
Körili Tavuk ve Elmalı Salata
Nessuna valutazione
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Vegan Makarna
1h
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30min
Dana Gulaş (Dark Biralı)
3h 10min
Yumurta Salatalı Sandviç
25min