Cerca

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 1h 25min
6 porsiyon
Registrati gratis

Ingredienti

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (opzionale) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1740.9 mg
Proteine 49.3 g
Calorie 3665.2 kJ / 876 kcal
Grassi 47.4 g
Fibre 20.4 g
Grassi saturi 17.5 g
Carboidrati 71.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 ricette
Turchia
MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

5.0(2)

40min

Jambonlu Patates Salatası

Jambonlu Patates Salatası

Nessuna valutazione

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

5.0(2)

1h 20min

Patates Püresi

Patates Püresi

5.0(30)

40min

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

4.1(11)

15min

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı

Nessuna valutazione

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

5.0(2)

1h 20min

Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

5.0(2)

5min

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Nessuna valutazione

Peynirli Atıştırmalık Rulolar

Peynirli Atıştırmalık Rulolar

5.0(3)

40min

Avusturya Usulü Patates Salatası

Avusturya Usulü Patates Salatası

4.0(1)

1h 30min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

4.3(9)

1h 20min