Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.7 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porsiyon

Ingredienti

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opzionale) sadece yaprakları, süslemek için

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1516.7 mg

Proteine 54.1 g

Calorie 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 53.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Limon, Zencefil ve Ballı Shot

45min

Çilekli Fesleğenli Dondurma

10min

Sotelenmiş Biberler (100 g)

15min

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

25min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Pirinç Unu, Yulaf Unu, Bebek İrmiği

35h

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Patatesli Karnabahar Çorbası

50min

Labneli Pratik Kabak Çorbası

25min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min