Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 55min

4 porsiyon

Ingredienti

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (opzionale) sadece yaprakları, süslemek için

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1516.7 mg

Proteine 54.1 g

Calorie 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 53.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Asya Salata

Asya Salata

35min

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3h 50min

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Nessuna valutazione

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4h 30min

Frambuaz ve Fesleğenli Sangria

Frambuaz ve Fesleğenli Sangria

40min

Tempura Sebzeler

Tempura Sebzeler

40min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Sebzeli Karides

Sebzeli Karides

40min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Nessuna valutazione

Meyve Soslu, Lor ve İrmikli Gnocchi

Meyve Soslu, Lor ve İrmikli Gnocchi

Nessuna valutazione

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min