Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g dried wakame leaves
- 1 piece kombu (12 x 12 cm)
- water, to soak
- 1000 g water
- 20 g sake
- 20 g mirin
- 20 g bonito flakes
- 100 g shiro (white) miso paste
- 300 g silken tofu, cut into cubes (1-2 cm)
- 2 spring onions/green onions, finely sliced, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 512 kJ / 122.4 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carboidrati
- 9.3 g
- Grassi
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 982.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Agedashi tofu
30 min
Barbecue Hollandaise
20 min
Tofu stew
30 min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts
Nessuna valutazione
Steamed Papaya Milk
50min
Seafood rice
1 Std. 15 Min
Steamed Tofu
30 min
Potato Peratal
40 min
Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
45 min
Hot and sour soup
55min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 min