Pizza rzymska
TM6

Pizza rzymska

4.2 (17 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna fasoli (7 g)
  • 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 850 g wody
  • 10 g soli
  • 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • przecier pomidorowy, typu passata, z bazylią lub ziołami, do posmarowania

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
4481.5 kJ / 1071.1 kcal
Proteine
33.2 g
Carboidrati
206 g
Grassi
17.3 g
Grassi saturi
1.4 g
Fibre
9.7 g
Sodio
1966.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative