Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 ząbki czosnku
- 20 g masła, plus 2 łyżki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 4109.9 kJ / 982.3 kcal
- Proteine
- 60.1 g
- Carboidrati
- 5.5 g
- Grassi
- 79.4 g
- Grassi saturi
- 29.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 557.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 Std. 40 Min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Kurczak pieczony z warzywami
1 Std. 10 Min