Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
TM6 TM5

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

4.8 (450 valutazioni )

Ingredienti

  • 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    o 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g masła, plus 2 łyżki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g wody
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    o 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
4109.9 kJ / 982.3 kcal
Proteine
60.1 g
Carboidrati
5.5 g
Grassi
79.4 g
Grassi saturi
29.6 g
Fibre
1.4 g
Sodio
557.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative