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Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken
Prep. 25min
Totale 45min
6 Portionen
Ingredienti
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Eier6
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert1000 g
-
Schinken, gekocht in Scheiben200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Öl10 g
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1110 mg
Proteine
16 g
Calorie
913 kJ /
218 kcal
Grassi
14 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
10 g
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Germania
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