Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 portion

Ingredienti

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opzionale)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 375.2 mg

Proteine 12 g

Calorie 3313.6 kJ / 792 kcal

Grassi 54 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 31.9 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gaufres 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Muffins triple chocolat

1h

Poulet frit coréen

3h 10min

Pommes au caramel effrayantes

1h 45min

Biscuits au sucre aux épices de citrouille

55min

Gâteau numéroté

2h

Gâteau à l'orange

1h 25min

Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)

15min

Gâteau étagé Piña colada

2h 30min

Sablés aux pépites de chocolat sans gluten

1h 25min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15min

Petits gâteaux à la vanille

1h 10min

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20min