Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 portion

Ingredienti

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (opzionale)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 375.2 mg

Proteine 12 g

Calorie 3313.6 kJ / 792 kcal

Grassi 54 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 31.9 g

Carboidrati 69.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gaufres 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie déjeuner

5min

Pain aux herbes plié

Nessuna valutazione

Pain de base à levée rapide

45min

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Ananas doré Te Fit

10min

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Burger de bœuf et champignons au four

Nessuna valutazione

Biscuits doigts de sorcière

2h

Smoothie doré aux fruits

10min

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1h 15min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min