Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.3 11 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h

12 porcí

Ingredienti

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 8 g

Calorie 1371 kJ / 326 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2015 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Citrónová bábovka

2h

Profiterolky

2h 15min

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Mléčná čokoláda

6h 10min

Brioška

8h

Krém Karamel

3h

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2h 40min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3h 30min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4h 20min

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Tiramisu s mandlovým likérem

3h