Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.3 11 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h

12 porcí

Ingredienti

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 8 g

Calorie 1371 kJ / 326 kcal

Grassi 15 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2015 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Citrónová bábovka

2 Std.

Profiterolky

2 Std. 15 Min

Maková pěna s malinovou omáčkou

7 Std.

Mléčná čokoláda

6 Std. 10 Min

Brioška

8 Std.

Krém Karamel

3 Std.

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2 Std. 40 Min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3 Std. 30 Min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 Std. 20 Min

Špenátové gnocchi alla Romana

1 Std. 25 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Tiramisu s mandlovým likérem

3 Std.