![Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ef6dbbe-23f0-4ca8-b9bb-e2abf0db0191/Derivates/75df0440-2cc1-424c-8f5c-a5914fb030bf.jpg)
Versioni compatibili
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 gousses d'ail, coupées en deux
- 200 g de beurre, en morceaux
- 40 g de concentré de tomates
- 40 g de tomate séchées à l'huile
- 15 g de miel
- ¾ de c. à café poivre noir, moulu
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café d'aneth, frais, effeuillé
- 1 ½ c. à café de marjolaine déshydratée
- 1 ½ c. à café de sel
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
- 4 côtelettes de porc du cou (min. 3 cm d'épaisseur chacun)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3119.8 kJ / 745.7 kcal
- Proteine
- 43.6 g
- Carboidrati
- 11.3 g
- Grassi
- 58.9 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lait chaud au miel
10min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Nessuna valutazione
Ecorce de chocolat blanc caramélisée
Nessuna valutazione
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Riz Casimir (8 portions)
1h
Bonbons gélifiés au citron et au gingembre
25 godz. 20 min
Frappé fraise-chocolat
10min
Dorer 250 g de bœuf en cubes (bien cuit)
10min
Granité framboise-violette
2h 15min
Oignons hachés
5min
Sorbet trois couleurs
8 godz.
Smoothie pêche, framboise et fraise
5min