Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g orzechów laskowych
- 85 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 110 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 700 g gruszek, twardych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 180 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- bita śmietana, do dekoracji (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1322.3 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carboidrati
- 37.4 g
- Grassi
- 17.5 g
- Grassi saturi
- 9.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 15.3 mg
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