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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan brioche de hamburguesa
Prep. 15min
Totale 2h 10min
10 unidades
Ingredienti
-
80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
-
20 g de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
80 g de leche
-
150 g agua y un poco más para el horno
-
450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo ligeramente batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
410.9 mg
Proteine
7 g
Calorie
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
35 g
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