Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan brioche de hamburguesa
Prep. 15min
Totale 2h 10min
10 unidades
Ingredienti
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80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
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20 g de azúcar
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5 g de levadura de panadería deshidratada
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80 g de leche
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150 g agua y un poco más para el horno
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450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
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1 ½ cucharadita de sal
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1 huevo
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1 yema de huevo ligeramente batido
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1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
410.9 mg
Proteine
7 g
Calorie
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
35 g
