Salsa de caramelo
TM6

Salsa de caramelo

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g de azúcar
    o 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre

Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
2136 kJ / 510 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
64 g
Grassi
28 g
Fibre
0 g

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