Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h 30min
400 g

Ingredienti

  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharada de vinagre

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g
Calorie 2136 kJ / 510 kcal
Grassi 28 g
Fibre 0 g
Carboidrati 64 g

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