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Pâtè med Riesling

Pâtè med Riesling
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Prep. 15min
Totale 3h
6 portioner
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Ingredienti

  • vand
    400 g
  • kyllingelever velrenset
    250 g
  • laurbærblad, tørret
    ½
  • peberkorn, sorte
    6
  • Riesling, vin
    150 g
  • smør, saltet blødt
    180 g
  • portvin eller cognac
    1 spsk
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ⅛ tsk
  • brød ristet

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 354 mg
Proteine 7 g
Calorie 1112 kJ / 265 kcal
Grassi 26 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 1 g

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