Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 15 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

10 Stück

Ingredienti

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (opzionale) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 251 mg

Proteine 9 g

Calorie 1187 kJ / 284 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 45 g

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