Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

3.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

2 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée de sel
½ c. à café de piment d'Espelette
750 g d'eau
½ c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de curcuma en poudre
150 g de patates douces en morceaux (1 cm)
80 g de poireau en morceaux (1 cm)
1 brin de persil équeuté

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1638.9 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 663.4 kJ / 158.6 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 22.9 g

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