Dispositivi & accessori
Tocăniță de carne, cu mămăligă
Prep. 20min
Totale 4h
4 porții
Ingredienti
Tocăniță de carne
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)200 g
-
țelină tăiată bucăți (2 cm)100 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)600 g
-
vin roșu50 g
-
pulpă de roșii, din conservă200 g
-
roșii descojite tăiate bucăți150 g
-
foi de dafin proaspete2
-
apă80 g
-
sare12 g
-
piper negru măcinat2 prize
-
ardei iute măcinat (opzionale)1 priză
Mămăliga
-
apă1600 g
-
sare10 g
-
ulei de măsline extravirgin10 g
-
făină de mălai400 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
2371.9 mg
Proteine
41.6 g
Calorie
2944 kJ /
703.8 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
86.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătește românește
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Supă cu tăieței
1h 30min
Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere
Nessuna valutazione
Pui cu sos de roșii și ceapă
1h 35min
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1h 55min
Gulaș
2h 35min
Salam de biscuiți
3h 10min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Mămăligă tradițională
1h
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Langoș
1h 55min
Mămăligă cremoasă
25min