Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tocăniță de carne
- 80 g ceapă tăiată sferturi
- 200 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 100 g țelină, tăiată bucăți (2 cm)
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
- 50 g vin roșu
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 150 g roșii descojite, tăiate bucăți
- 2 foi de dafin proaspete
- 80 g apă
- 12 g sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 priză ardei iute măcinat
Mămăliga
- 1600 g apă
- 10 g sare
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g făină de mălai
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2944 kJ / 703.8 kcal
- Proteine
- 41.6 g
- Carboidrati
- 86.7 g
- Grassi
- 23.1 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 2371.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mămăligă tradițională
1 Std.
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min
Mămăligă cremoasă
25min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1 Std.
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 Min
Sos de ciuperci și anghinare
Keine Bewertungen
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 Min
Salam de biscuiți
3小时 10 分钟
Ragù de vită cu paste
30 Min
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min