Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

12 miếng

Ingredienti

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 miếng

Sodio 157 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sách nấu ăn cơ bản 158 ricette
tmde.general.market.vietnam

Ti potrebbe interessare anche...

Khô Gà Lá Chanh

1h

Há Cảo Nhân Bắp và Thịt Heo

Nessuna valutazione

Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây

Nessuna valutazione

Há Cảo Nhân Cần Tây Thịt Heo

Nessuna valutazione

Bánh Mì Phô Mai Dẻo Brazil

20min

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

Nessuna valutazione

Sốt Hạt Điều Ớt Chuông Thuần Chay

Nessuna valutazione

Sa-lát Trứng Hình Thỏ Phục Sinh

Nessuna valutazione

Bánh Mì Burgers Mini

Nessuna valutazione

Viên Bánh Chà Là và Hạt Dinh Dưỡng

Nessuna valutazione

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

Nessuna valutazione

Bánh Mì Kẹp Cá Hồi Trộn Bắp Cải

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto