Salmão com molho de alho-francês e batata

Salmão com molho de alho-francês e batata

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Prep. 20min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

aneto, fresco (apenas folhas)
10 g
alho-francês (apenas a parte branca em fatias de 5 mm)
450 g
água
560 g
queijo mascarpone
180 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
lombo de salmão s/ pele (600 g aprox.)
1
sal p/ temperar
1 pitada de
pimenta preta p/ temperar
1 pitada de
batatinha nova cortada ao meio
500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 841.7 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1665.9 kJ / 398.2 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 40 g

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