Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

12 rebanadas

Ingredienti

Pastel

huevo
5
azúcar
150 g
azúcar aromatizada con vainilla
15 g
sal
1 pizca
harina semi-integral
175 g
polvo para hornear
2 cditas
agua caliente
5 cda

Crema de champán

láminas de grenetina
8
limón el jugo y la ralladura
1
yemas de huevo
3
azúcar
150 g
de champán
200 g
200 g de vino blanco, o sparkling white wine
de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de uvas rojas o blancas
250 g
de jugo de limón, recién exprimido
1

Valori nutritivi per 1 rebanadas

Calorie 315.8 kcal / 1321.5 kJ

Proteine 6.4 g

Grassi 12.3 g

Carboidrati 43.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 6.7 g

Sodio 117.2 mg

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