Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

12 rebanadas

Ingredienti

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanadas

Sodio 117.2 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Mini panques salados con mermelada de frambuesa

1 godz.

Clericot

10 min

Gelatina de queso y piña

4 godz.

Atole de Piña

25 min

Jericallas

5 godz.

Agua fresca de lima y epazote

5 min

Relleno de calabaza para pan de muerto

40 min

Clericot

10 min

Cuernitos con mousse de atún

2 godz. 50 min

Tarta de aguacate

6 godz.

Atole de fresa

25 min