Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

Salade de crudités

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Cassolette de poisson

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Purée de Potiron au Tahini

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé