Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 g water, plus extra for cooking
-
¾
tsp dried instant yeast
o 10 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
- 1 ½ tsp barley malt extract
- 1 Tbsp bicarbonate of soda
- poppy seeds, for sprinkling
- sesame seeds, for sprinkling
- pumpkin seeds, for sprinkling
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1183 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Grassi
- 2.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mini Everything Bagels
1 Std. 20 Min
Brioche
8 Std.
Pitta Bread
2 Std.
Baguettes
3 Std. 45 Min
Quick Flatbreads
20 min
Focaccia
3h
Bagels
1 Std. 20 Min
Croissants
12 Std.
Parmesan and Rosemary Buns
1 Std. 45 Min
Brioche burger buns
2h 10 min
Christmas Tree Pull-apart Bread
2h 20 min
White Finger Rolls
3 Std. 30 Min