Tærte med asparges og hollandaise

Tærte med asparges og hollandaise

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portioner

Ingredienti

Bund

smør skåret i tern (1-2 cm) og derefter frosset i 20 minutter
200 g
hvedemel plus ekstra til afstøvning
200 g
vand koldt
90 g
salt
½ tsk

Topping

parmesanost skåret i stykker (2 cm)
100 g
vand
500 g
hvide asparges
250 g
smør i tern
190 g
æggeblommer fra mellemstore æg
6
citronsaft
4 ½ tsk
4 ½ tsk eddike, (cider/hvidvin)
salt
¼ tsk
sort peber, stødt
4 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24.3 g

Calorie 4421 kJ / 1057 kcal

Grassi 87.2 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alt til påske 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto