Cheese-Makkaroni

Name: Cheese-Makkaroni
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; Salz; 70 g Parmesan; 2 Knoblauchzehen; 300 g Milch; 1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 30 g Mehl; ½ TL Muskat; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Paprika edelsüß; 160 g Cheddar; 200 g Saure Sahne; 500 g kurze Makkaroni

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 30min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
70 g Parmesan, in Stücken
2 Knoblauchzehen
300 g Milch
1 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
30 g Mehl
½ TL Muskat
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Paprika edelsüß
160 g Cheddar, in Stücken
200 g Saure Sahne
500 g kurze Makkaroni
o 500 g Gabelspaghetti

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 3529 kJ / 843 kcal
Proteine: 36 g
Carboidrati: 99 g
Grassi: 32 g
Fibre: 6.7 g