Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

4.0 13 valutazioni

Prep. 40min

Totale 10h 40min

4 raciones

Ingredienti

Marinada

1 naranja
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 hoja de laurel seca
10 g de sal
30 g de jarabe de arce
150 g de agua

Relleno

1200 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de arroz de grano redondo
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de mantequilla
40 g de pasas sin semillas
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
500 g de patatas de guarnición (peladas)
500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm

Glaseado y horneado

60 g de zumo de naranja
40 g de jarabe de arce
20 g salsa de soja
2 clavos enteros

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2530.7 mg

Proteine 78.7 g

Calorie 5501 kJ / 1314 kcal

Grassi 68.4 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 21.1 g

Carboidrati 95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix Nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1h 30min

Pollo en salsa de champiñones

1h 30min

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1h 50min

Lomo y patatas tonnato

1h

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min