Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Porc effiloché (Cochinita pibil)
Prep. 15min
Totale 4h
6 portions
Ingredienti
Marinade
-
30 g de gousses d'ail
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
15 g de pâte d'achiote
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
100 g de vinaigre blanc
-
285 g de jus d'orange amère
-
100 g d'oignons en morceaux
-
2 c. à thé de sel
-
995 g d'épaule de porc, désossée (de préférence, coupe Boston), coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
-
140 g d'oignons rouges en quartiers
-
30 g de jus d'orange
-
15 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d’origan séché
-
½ c. à thé de sel
Sauce habanero
-
5 piments habareno
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
30 g d'eau
Porc effiloché (Cochinita pibil)
-
30 g de saindoux30 g d'huile végétale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1227.1 mg
Proteine
30.9 g
Calorie
1771.8 kJ /
423.5 kcal
Grassi
25.7 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
7.6 g
Carboidrati
16.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cancun Mexique
10 ricette
Canada
Canada
Ti potrebbe interessare anche...
Macaronis au fromage et saucisse épicée
1h
Salade verte Goddess
Nenhuma avaliação
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
Nenhuma avaliação
Frittata Caprese
30min
Granola à l'orange et à la cardamone
Nenhuma avaliação
Mai Tai
10min
Marinade à la bière
10min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Kefta de dinde aux épices dorées
Nenhuma avaliação