Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
Prep. 40min
Totale 1h
12 Stück
Ingredienti
Zwiebel-Bhajis
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen½ - 1
-
Koriander abgezupft10 g
-
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)100 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
schwarze Senfkörner1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Wasser100 g
-
Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
-
Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken50 g
-
grüne Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Zitronensaft20 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)50 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¾ TL
-
Salz¼ - ½ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
649 mg
Proteine
10 g
Calorie
814 kJ /
195 kcal
Grassi
4 g
Fibre
9.9 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
34 g
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