Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 350 γρ. μαύρη σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια
- 150 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 6 αυγά
- 2 κρόκους αυγών
- 1 κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
- 75 γρ. αλεύρι
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 150 γρ. σμέουρα, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carboidrati
- 55.3 g
- Grassi
- 51.9 g
- Grassi saturi
- 31.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 132.2 mg
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