Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

8 portions

Ingredienti

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3.1 mg

Proteine 1 g

Calorie 757.1 kJ / 180.8 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 38.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1h 40min

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

Nessuna valutazione

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Îles flottantes à la rose

Nessuna valutazione

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Nessuna valutazione

Mai Tai

10min

Côtes de porc aux pommes et épices

Nessuna valutazione

Sauce BBQ

20min

Cocktail Pétillant au Piment Jalapeño (Métrique)

3h 5min

Burgers au saumon

25min

Carac rouge

19h 30min