Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
- 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička moučkového cukru
- 1400 - 1500 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Valori nutritivi
- per 100 gramů
- Calorie
- 1387.1 kJ / 331.5 kcal
- Proteine
- 21.1 g
- Carboidrati
- 0.8 g
- Grassi
- 26.5 g
- Grassi saturi
- 9.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 1046.3 mg
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