Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

2 porce

Ingredienti

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 58 g

Calorie 3412 kJ / 812 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.7 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ty a já 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1h 50min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Křenová pomazánka

7min

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Domácí bylinkové pomazánkové máslo

15min

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

10min

Cibulový koláč

1h 15min

Černobílý dort

3h 30min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1h 10min