Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Masa

220 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura

40 g de nueces en mitades
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
100 g de endibias
100 g de crème fraîche
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso gorgonzola en trozos
15 g de rúcula

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 690.7 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 1964 kJ / 469 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Rápido y fácil 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Batatas Hasselback

1h 15min

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

40min

Galette de brócoli

1h 15min

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

50min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Teja de parmesano con espárragos

30min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Mini coca con ratatouille

25min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Cocas de calabacín

2h