Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.7 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Masa

220 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura

40 g de nueces en mitades
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
100 g de endibias
100 g de crème fraîche
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso gorgonzola en trozos
15 g de rúcula

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 690.7 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 1964 kJ / 469 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Rápido y fácil 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Desayuno probiótico en tarro

10min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Piñada con hierbabuena

10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Anacardos asados al curry

30min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45min

Mimosa rosa

5min

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1h

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min