Rozeta pizzowa do odrywania

Rozeta pizzowa do odrywania

4.3 593 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 porcji

Ingredienti

Ciasto
  • 500 g mąki pszennej
  • 250 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru
Nadzienie
  • 1 cebula przekrojona na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 170 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
  • 170 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 85 g koncentratu pomidorowego
  • ¼ łyżeczki cukru
  • 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki mleka

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 927.3 mg
Proteine 17.3 g
Calorie 1751.8 kJ / 418.7 kcal
Grassi 15.4 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 52.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...