Dispositivi & accessori
Carpaccio de betteraves
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
-
300 g de betterave crue petits, pelés (voir conseil)
-
250 g de courgette coupé en morceaux (5 cm de long)
-
250 g de mozzarella fraîche égoutté (poids net)
-
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
-
de sel de mer
-
de poivre noir, fraîchement moulu
-
feuille de basilic frais ciselées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portions
Sodio
40 mg
Proteine
3.9 g
Calorie
284 kJ /
67.9 kcal
Grassi
5.1 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
1.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cutter+
11 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Beurre végane à l'aquafaba
2h 25min
Salade de radis, carottes et coriandre
15min
Salade estivale de cornettes aux courgettes
30min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Cuisson de l'épeautre complet
35min
Lait de riz brun (Métrique)
10min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Pipirrana au calamar (salade andalouse)
40min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Rillettes de lentilles aux noix
25min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min