Seitan Wellington com legumes a vapor

Seitan Wellington com legumes a vapor

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 doses

Ingredienti

seitan mistura em pó
200 g
alho em pó
1 c. chá de
flocos de levedura nutricional
4 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
9 - 10 pitadas de
mostarda
2 c. chá de
vinagre de sidra
3 c. chá de
água
600 g
molho de soja
50 g
alho
1 - 2 dentes de
cebola
100 g
azeite mais q.b. p/ pincelar e 1 fio p/ regar
60 g
espinafres baby frescos
200 g
noz-moscada
3 pitadas de
sal
5 - 6 pitadas de
cogumelos frescos cortados em metades
300 g
orégãos
1 c. chá de
massa folhada retangular
1 folha
sementes de sésamo, preta p/ polvilhar
1 c. sopa de
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
150 g
batata-doce cortada em fatias (1 cm aprox.)
250 g
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
300 g
miolo de abóbora cortada em fatias
150 g
curgete cortada em fatias (2 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em metades
150 g
pimento vermelho cortada em fatias (1 cm aprox.)
200 g
ervas de Provence
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1184.2 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2405.7 kJ / 575 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 24.2 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 55.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natal - Receitas para partilhar 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Ovos no forno com legumes espiralizados - TM5

1h

Salada com tâmaras e laranja

25min

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

1h

Folhados de salada russa

1h

Crepes de cenoura com molho de tomate

1h

Rolos de lasanha com espinafres

1h

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1h 5min

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4h