Dispositivi & accessori
Gombás bolognaise
Prep. 15min
Totale 45min
4 adag
Ingredienti
-
vargánya gomba, szárított20 g
-
parmezán darabokra vágva (3 cm)40 g
-
extra szűz olívaolaj40 g
-
vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva200 g
-
fokhagyma gerezd1
-
gomba, friss negyedekre vágva400 g
-
paradicsom püré1 ek
-
fehér bor, száraz50 g
-
paradicsom negyedekre vágva400 g
-
só ízlés szerint1 - 1 ½ tk
-
feketebors, őrölt ízlés szerint½ - 1 tk
-
kristálycukor1 tk
-
zöldségleves alap (lásd javaslatok)½ tk
-
víz100 g
-
babérlevél, szárított1
-
rozmaring, friss csak levelek1 ág
-
oregánó, szárított1 - 1 ½ tk
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 adag
Sodio
1128.5 mg
Proteine
9.1 g
Calorie
921.7 kJ /
219.5 kcal
Grassi
13.7 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
9.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Kedvencünk: a gomba
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Karalábépüré paradicsomos morzsával
Nessuna valutazione
Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal
1h
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
Nessuna valutazione
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nessuna valutazione
Sárgarépa krokettek
Nessuna valutazione
Nápolyi burgonyás torta
1h 30min
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nessuna valutazione
Padlizsán kókuszos-mogyorós szószban, rizzsel
Nessuna valutazione
Paradicsomos-fetás tészta
Nessuna valutazione
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Édesburgonyás rizottó; Fahéjas puding csokoládé mártással
40min