Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses

4.8 40 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
1 c. à café de cognac

1 c. à café de brandy
1 c. à café de baies roses
300 g de crème épaisse
du beurre pour le graissage
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
3 pincées de sel de mer ou au goût
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
2 jaunes d'œufs de grands œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 13.6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 16.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Automne Rose 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min.

Saumon et sauce aux petits pois

25min.

Fricassée de poulet aux asperges

1hod.

Omelette caprese

30min.

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1hod. 40min.

Cacciatore de poulet tout-en-un

2hod. 45min.

Poisson au four à la grecque et boulgour

1hod. 30min.

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1hod.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4hod.

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1hod. 40min.

Cabillaud à la méditerranéenne

1hod. 30min.