Empanada de zamburiñas

Empanada de zamburiñas

4.2 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

Masa

520 g de harina de trigo
120 g de aceite de girasol
3 pimientos del piquillo
100 g de leche
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla

Relleno de zamburiñas

18 zamburiñas limpias, en mitades
2 huevos duros
40 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

Montaje

1 huevo batido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 897.4 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 2867 kJ / 685 kcal

Grassi 31.4 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 74.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bica de Castro Caldelas

1h 20min

Empanada de raxo

2h 30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Filloas

1h

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Empanada de lacón con grelos

2h

Orejas de carnaval

30min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Croquetas de centollo

7h

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min