Tarta cytrynowa z pianą z białek

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.7 297 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 30min
12 porcji

Ingredienti

Kruchy spód
  • 70 g cukru pudru
  • 280 g mąki orkiszowej, białej
    280 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
Krem cytrynowy
  • 4 żółtka
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 120 g cukru
  • 160 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g wody
Polewa bezowa
  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 5.8 g
Calorie 1550.5 kJ / 370.6 kcal
Grassi 16.4 g
Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...